Et la création dans tout ça ? « C’est indispensable, je ne suis pas marchande de fleurs, on crée, on n’arrête pas » explique Jenny. Quand on lui demande une composition, cinq minutes avant elle ne sait pas ce qu’elle va faire, « les gens me donnent des couleurs, me disent dans cet esprit là et j’y vais, je travaille à l’instinct. »
Jenny n’est pas une simple fleuriste, elle est aussi décoratrice. Avec ses deux employées, elles réalisent des décorations végétales : « On décore dans des boutiques, on fait aussi tout ce qui est décoration de Noël pour des vitrines, pour les salles de repos dans les entreprises, j’ai déjà fait 80 lustres pour une galerie marchande au Havre. » Malgré l’impact de la crise sanitaire sur le secteur de l’événementiel, Jenny a pu compter sur le soutien de ses fidèles clients : « J’ai une chance, c’est qu’ici on est dans un quartier où il y a de l’alimentaire, donc les gens venaient ici se faire plaisir et nous faire plaisir, je les remercie, ce sont des amours depuis 33 ans. »
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