bisteux

Dans En cuisine
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Le pâté de canard d'Amiens, une histoire de plomb de pêche

Le 31/08/2022

Après le bisteux, c’est une autre recette traditionnelle picarde que nous propose l'équipe de la pâtisserie Fréville : le pâté de canard d’Amiens. Un plat dont la naissance côtoierait l’Histoire avec un grand  H !